​Pickup!注目の八百屋さん

 

​組合所属の八百屋さんの店舗紹介やお店での取組み、今が食べ頃のおススメ野菜や果物など、情報満載!!あなたの街の八百屋さんかも!?

今回のレポート(No.33)は、今年で開業93周年(大正15年1月開業)を迎えている老舗木村商店三代目の木村哲也代表をお訪ねしました。

◆お店紹介◆ 《木村商店》 
〒860-0051熊本市西区二本木4丁目6-32  ☎ 096-352-8257

営業時間 9時~19時      

休   日  日曜/祭日 

木村商店は、西区二本木に立地しており旧店舗は、二代目(実父)が木村哲也代表の大学卒業の際に改装された思いで深い店舗でしたが、平成28年熊本地震により全壊してしまいました。

一時は廃業も頭を過りましたが、地域住民のファン層に後押しされ一念発起して新たな店舗を建設して現在に至っています。

店舗ではお買物に来られたご近所さんへの優しい接客と、一見八百屋さんとは思えないような古民家風のお洒落でなんとも可愛らしい佇まいに、暫し目を奪われました。

独特の空間を活かした店内では、奥様のアイデア満載の商品棚と地域のファン層にマッチした厳選された旬の食材とポップや小物まで楽しさが感じられる配列・・・・・・・そしてまるでご家庭で作られたような愛情いっぱいの手づくり惣菜が出迎えてくれてお馴染みさんへの心遣いを!”た~~~っぷり”と感じました!

ご近所さん=まるで大家族のような!地域住民の憩いの場となっている心温まるお店で、それぞれの得意分野をパートナー同士が活かし合いながら笑顔溢れる所に育てられた”木村商店”へ、貴方もぜひ一度お立ち寄りくださいね。 

                                                                          (2019.12月号)

今回のレポート(No.32)は、フードプラザにしだの西田直哉社長をお訪ねしました。
『”食はいのち” 食を通じて『にしだ』に関わるすべての人を笑顔に !!』のコンセプトを掲げ八代市高島町の本店をはじめ八代市や熊本市で5店舗を運営されています。

◆お店紹介◆  《フードプラザにしだ》

◎高島店  〒866-0014 八代市高島町4128-1  ☎ 0965-34-1534

◎海士江店 〒866-0893 八代市海士江町2910 ☎ 0965-33-0609

◎日置店  〒866-0824 八代市上日置町2237-1☎ 0965-33-6339

◎高田店  〒866-0073 八代市本野町513-1   ☎ 0965-34-2497

◎城南店  〒861-4225 熊本市南区東阿高18-1☎ 0964-28-0001

★営業時間 9:00~21:00  ※原則年中無休
​★公式サイト: www.foodplaza-nishida.com
 

不知火町から通称:農免道路(八代不知火線)より臨港線へ入り右折し1分ほどに立地する『フードプラザにしだ本店』は、真っ赤なトマトが印象的な看板が目印です。

早速店内に入ると、新鮮な青果コーナーが広々と配置され、更に日用雑貨をはじめ生活必需品などがPOPの添え書き付きで陳列されており、お客様の手に取り易い高さまで考慮した”気配り”を感じる本店でした。

その気配りは、「食はいのち 食を通じてすべての人に笑顔に」のコンセプトにも相通じるものがあり、地域の皆様の健康と幸せを守るためにできることは何だろう?…

そこでたどり着いた答えは「からだにやさしい台所」と「にしだがあってよかった」と喜んでもらえるよう日々努力と研鑽を続けることですと笑顔の中にも熱い想いで語られる代表者がいらっしゃいました。


「にしだ」の歴史も古く創業者の祖父母から両親、そして昨年12月より三代目として引継ぎ今年で業歴43年を迎えています。

社会貢献事業としての一面を考えて八代市と『見守り協定』を締結している対面販売移動スーパーの「とくし丸」で買い物困難者支援を行っているとのことでした。

「とくし丸」を4~5台程度に増車するため、現在販売パートナーを募集中!!

「フードプラザにしだ」に、ぜひみなさんも一度お立ち寄りください。

                                                                          (2019.11月号)

今回のレポート(No.31)は、有限会社高濱青果の高濱秀安代表をお訪ねしました。当社には、田崎市場内で観光施設への納入業務と西銀座通店での小売があります。

◆お店紹介◆  《有限会社高濱青果》

◎市場内本店

〒860-0068 熊本市西区田崎町380-12  ☎ 096-352-7330

      営業時間 3:00~19:00 ※休日:水曜日と日曜日

◎西銀座通り店

〒860-0806 熊本市中央区花畑町13-17 ☎090-1972-0831

      営業時間10:00~23:00  ※原則年中無休

田崎市場内にある本店は創業65年を超える老舗店舗で、これまで蓄積された商品知識ノウハウの強みを生かして県内の飲食店、介護施設や旅館などの観光施設に代表者自らの目で厳選した商品をお客様とのコミュニケーションを重ねて「旬で安心・安全」な食材をお客様のご要望に応じた形状に加工した商品を提供されています。

また西銀座通り店は、街中の『お野菜べや』というコンセプトで出店され、当店の立地している場所が、熊本を代表する夜の歓楽街で飲食店をはじめ多くの店舗が軒を並べていることから、飲食店の必需品やご家庭へのお土産品などに配慮したデリケートな果物や野菜を中心に陳列されており、西銀座通店の取材当日は、店内に入ると、いきなり見たことも無いほどの大きな桃が目に入りビックリ(笑)  

インスタ映えをする美味しそうな青果物が並んでいました!


飲食店関係者の皆様もプロが厳選した青果物を使った自慢の料理でお客様をもてなしてはいかがでしょうか!! 

勿論お気に入りのお店やスタッフの方への手土産に、高濱青果の『お野菜べや』を覗いてみませんか!!

                                                                          (2019.10月号)

今回のレポート(No.30)は、全青連青年部での経験を活かし全国に同業友人と情報網を持ち次世代へと繋ぐ、土山商店の土山良三代表をお尋ねしました!

◆お店紹介◆ 

〒861-8066熊本市北区清水亀井町27

 《土山商店》   ☎ 096-344-6853

営業時間10:00~19:00  ※休日:日曜日・年末年始

国道3号線を植木方面へと向かい熊本菊鹿線より亀井商店街通りにて営業をされている土山商店は、鶴屋テナント入居者や病院、学校、保育園等の納品及び小売を主体に、住宅街であるご近所配達にも対応しているそうです。

〇小売が基本
〇仕入が重要
〇友達が大切
と、力強くお話しいただきました。

それでも決して順風満帆ではなかった時代も存在し、中でも父親を亡くしてから商売の本質を理解しはじめたことも多かったと。当時を振り返りながら…同じ道を歩む決心をした。奇しくもその時の自分と同年齢25歳の息子さんに向けてのメッセージが含まれているように感じました。
昨今は、「大手チェーン店も多い地域的環境の中で難しさを感じている!」が、苦労も喜びも共に歩んできた明るい奥様と家族のチカラがあり、また青果業界のメンバーで培った“人とのつながり”が自分の財産で何物にも代えがたいものとしみじみ語られる土山代表でした。

店内は、ご近所さんの利便性に合わせた商品構成で新鮮で且つ手頃価格での提供商品となっていました。

ぜひ皆さんも、親子でガンバル~土山商店へ一度お立ち寄りくださいね!
 

                                                                          (2019.9月号)

今回のレポート(No.29)は、熊本地震で店舗を移転して1周年を迎える水前寺「愛マート」の有限会社本田築男商店の本田正一代表をお尋ねしました!

◆お店紹介◆ 

〒862-0950 熊本市中央区水前寺3丁目17-15 熊本県青年会館1F

 《地域の台所 愛マート》   ☎ 096-384-2055

営業時間9:00~20:00  ※休日:1/1~1/4(正月休みのみ)

水前寺といえば、水前寺成趣園(水前寺公園)が有名な観光スポットで国内外からの観光客も多い。また、競輪場や野球場、競技場に武道館などのスポーツ施設が多く立ち並び更に熊本市中心街への交通アクセスが整っていることもあり、多くのマンションが林立している地域です。
当店は、その一角の水前寺五差路の熊本県青年会館1階に昨年10月にOPENされたとの事でした!オープンに至る経緯は、現在地近くで営業していた店舗が平成28年の熊本地震で全壊の判定を受け、一時は廃業や他の地区への移転などの決断を迫られました。

しかし、当店が地域密着型の店舗として、地域住民の皆様方の「愛され」「親しまれ」「信頼されて」いたことから、是非当地に存続して欲しいとの声が多く寄せられ従来の店舗から約20m離れた場所での再オープン。地域住民の皆さんや馴染みのお客様もきっとホッとされたのではないでしょうか。

まさに、文字通り“愛”がたくさん詰まったお店だと感じました。

『地域の台所』をモットーに掲げ、旬の青果コーナー・鮮魚コーナー・おふくろの味お惣菜コーナーと、どれにもこれまでの愛と経験が詰まった商品構成や価格に加え、本田代表、おかあさんなどのご家族や永年勤務のスタッフの皆さまの接客と笑顔がとってもステキでした!!

取材に訪れた日に85歳のバースデーを迎えられたオーナーのお母さまに若さの秘訣をお尋ねすると、『毎日、市場とお店に出ることかなぁ~(笑)』との満面の笑みに暑さも吹っ飛びゲンキを貰いました♪

ぜひ皆さんも、水前寺の≪地域の台所 愛マート≫にお立ち寄りくださいね~!

                                                                          (2019.8月号)

今回のレポート(No.28)は、花園町の柿原公民館前に立地する、「山栄ストアー」の小山代表を

お尋ねしました!

◆お店紹介◆ 〒860-0072 熊本市西区花園7丁目40-19

 《山栄ストアー》   ☎ 096-356-8989 

営業時間 7:30~20:00  ※定休日:日曜・祭日

柿原公民館前に立地する当店には、崇城大学前の田原坂線から井芹川を渡り車で5分ほどの場所となります。山栄ストアーは、町内会や婦人会等の地域コミュニティを大事に、柿原地域の伝統や地域文化を取り込んだ独自の手法やアイデアで地域を『ゲンキにしたい』!!という思いが込められ当地区には無くてはならないお店なのだと思いました。

店内は、「旬のくだものや野菜」がお買い求め易い価格に加えて大きさや量で取り揃えられており、現在の少子高齢化社会に対応した商品がお出迎え。
その他にご家族やお孫さんと楽しめる季節商品やお菓子などの他に、生活雑貨品や鮮魚コーナーと地域住民を知り尽くしているからこその商品構成となっていました。

小山代表は、2代目とし当店を引き継ぎ50年が経過したそうですが、今でも率先垂範して地域の夏祭りや町内会の行事などで設営から司会進行などのお世話も務めておられるということ。

代表の地域貢献もあってお店自体が「地域のコミュニティスペース」となっているのでしょう。それを物語るかのように、店内は、笑顔と笑い声に包まれていました。

山栄ストアーは、商品もさることながらご夫婦の笑顔とコミュニケーションに思わずココロが温まる店舗でした。皆さんもぜひ覗いてみてくださいね♪

 

                     (2019.7月号)

今回のレポート(No.27)は、(公)食品等流通合理化促進機構会長より表彰された(2018年度優良小売店表彰事業)八百柿店長柿山博史さんをお尋ねしました!

◆お店紹介◆ 〒860-0072 熊本市中央区新町4丁目1-20

 《八百柿》   ☎ 096-352-3998 

営業時間9:00~18:00  ※定休日:日曜・祭日

八百柿さんは1943年熊本城下の新町にて創業された老舗の八百屋さんで現在3代目!毎朝市場での新鮮な商品を見極めながら、生産量が少なく珍しい地場の野菜にも目配して生産農家さんとの交流も欠かさず行われています。豊富な商品構成で飽きさせない店舗づくりとお客様に喜ばれる、まさに『地域密着型』の商いを実践されています。

そのような地域密着型の商いが、今回の(公)食品等流通合理化促進機構よりの表彰につながったものと思われます。今回の表彰は、やおや専門店では久しぶりのことだと伺いました。

店内では新鮮な商品に加えて、家族が一致団結して店を切り盛りされ、それぞれの得意とする分野を十二分に発揮しお互いの信頼関係の上に営業されている様子が伺えました!

また、柿山店長は野菜ソムリエに加えてバーベキューインストラクターの有資格者でもあり、常に新たな情報を入手しながら店内で試作・試食しつつ、八百柿ファンのお客様に発信しています。ちなみにNHKの「田崎市場だより」で野菜の説明などを行われておりご覧になった方も多いと存じます。

市電新町電停近くの老舗八百屋「八百柿」にぜひ一度お立ち寄りください!!
元気いっぱいの父ちゃん・母ちゃんと弟さんに加えて愛らしい奥さんの笑顔が待ってますよ。

 

                     (2019.6月号)

新元号令和初となる今回のレポート(No.26)は、地域密着型ショッピングセンターあらおシティーモール内の(株)ワイザー代表行木 正さんをお尋ねしました!

◆お店紹介◆ 

〒864-0033 熊本県荒尾市緑ケ丘1丁目1−1荒尾シティモール内1F

やおまさ     ☎ 098-66-2339 

営業時間9:00~20:00  ※定休日::不定期

三井グリーンランドより車で2~3分に位置する荒尾シティーモールに立地している当店は、代表がスーパーの青果部門担当した永年の経験を活かし開業してから2年目に出店してからすでに当店では12年が過ぎています。

《自分はこの仕事しかできない!》と話しながら、品薄になった商品の補充やプライスカードの手直しなどに加えてお客様に商品説明を行われている姿が印象的でした。

店内に並ぶ商品はどれもが客層を捉えた商品構成となっており代表の想い=『新鮮な野菜とおいしい果物の店』をモットーに”お客様に安心・安全な商品のご提供”を掲げ代表者の思いが詰まった商品構成と店内の陳列棚にイングリッシュのBANANAの箱を巧く活用し、しかもターゲットユーザーを意識した店舗づくりが施されているなど、経営者の永年の経験と知識が生かされているなーぁと感心致しました。

また、店内に並ぶ生花の種類の多さも魅力のひとつ。

そんな、荒尾市民など来店者に愛される、荒尾シティーモール内の青果店「やおまさ」にぜひ一度お立ち寄りください!!

 

                     (2019.5月号)

今回のレポート(No.25)は、熊本駅新幹線口(西口)より徒歩3分に位置する昔ながらの皿盛りスタイルで店頭販売の有限会社上商の上妻代表をお尋ねしました!

◆お店紹介◆ 

有限会社上商(上妻八百屋) アクセスマップへGO!

〒860-0047 熊本市西区春日3丁目9-1

☎ 096-356-8144

営業時間 10:00~18:00 ※定休日:日曜・祭日

熊本春日郵便局や保育園の並び227号線沿いの店舗は、創業60年の昔懐かしい雰囲気漂う評判通りのお店でした。

広い入口の歩道ギリギリまでザル籠に入った野菜たちがお出迎えの店内には、飾り気のない気さくな代表と笑顔のステキな奥さまが仲良く接客中!
お客さまにも声をかけて聞いてみると、「職場が近くなのでよく立ち寄っています。気軽にお買い物できてお安いし助かっています。」との事で、ご近所の若い方からご年配のみなさん、そして男性客にも人気で皆さんの笑顔が印象的でしたね!!

そんな穏やかな店内でレジ機能は、最新版モバイル・スマホ決済など電子マネーをいち早く取り入れ、スピーディーなお支払いとお得ポイントに対応していて、代表者の意識の高さに感心しました(笑)

それに付け加えれば、観光客の素晴らしいお土産品としての果物や郷土の香り漂う旬の青果物などを数多く組取り揃えてあります。

そんな古き良き景色を感じる皿盛り中心の上妻八百屋さんを、ぜひ一度覗いてみてはいかがですか?!朝市で仕入れた新鮮な目利きの野菜と果物に出会えますよ♪

 

                     (2019.4月号)

今回のレポート(No.24)は、創業52年目(1967年開業)を迎える、株式会社フルーツの里をお尋ねしました。

インスタ映えする果物に感動しかも新鮮~!

◆お店紹介◆ 

株式会社フルーツの里 アクセスマップへGO!

〒860-0845 熊本市中央区上通町10-19

☎ 096-355-4681 FAX 096-355-4698

営業時間 8:30~15:00 ※定休日:日曜・祭日

熊本市中央区上通町アーケード街すぐ横に位置する事業所にお邪魔しました。

「フルーツの里」の実質的な経営者である橋本カズ代さんによれば、開業当時は上通界隈には9軒の青果店がお互いに良きライバルであり仲間として切磋琢磨していたが、平成に変わる頃には当店だけとなってしまいました。当社が“青果専門店”として営業を継続するためのそこには、生き残り戦略が存在するとのことでした。

その生き残り戦略とは・・・・・

・他店にない時期にいち早く商品をご提供すること
・より良いものをより美味しいものを低価格でご提供すること
・幅広い種類の果物を揃えていること
・販売方法(完熟・食べ頃)を工夫していること
・常にお客さまに寄り添い「笑顔」を大切にすること

これらの営業戦略を進化させ、お得意様のホテル・結婚式場・ケーキ店等にしっかりアピール出来たことが今日に至っており、これからも更にお得意様へ適格な情報提供に努めていきたいと力説されていました。

冷蔵庫より出して頂いたフルーツには初めて目にする物もあり、更に、その美味しさにテンションUP!楽しさが倍増~~~!!

これらのフルーツは、まるで宝石のような輝きもあり、イマドキの“インスタ映え”で話題となりそうな商品がズラリと並びました。お客様や新たな商品開発を求めている企業に各種のフルーツ情報(食べ方・旬・選び方など)を提供してくれる『フルーツの里』へぜひ一度足を運んでみて下さいね!

 

                     (2019.3月号)

今回のレポート(No.23)は、熊本を代表する昔ながらの商店街『子飼商店街』にある、有限会社下村青果の

下村安行代表をお尋ねしました!

◆お店紹介◆ 

有限会社下村青果(シモムラ セイカ)  アクセスマップへGO!

〒860-0853 熊本市中央区西子飼町8-30

       ☎096-343-1302

                      営業時間 8:30~18:00 ※定休日:日曜・祭日

子飼商店街は、熊本市中心部より浄行寺方面へ国道3号線を上がること4~5分に位置するおなじみの商店街。これまでに年末や学生とのコラボ事業などにはメディアに取り上げられることも多々ある商店街。今回の訪問先である下村青果は商店街のちょうど真ん中に位置していました。早速店頭で、慌ただしくお仕事中の下村代表にお話を伺いました。

昔は(約7~8年前)八百屋さんだけでも16店舗がひしめき合う商店街で、人通りも多く賑わっていたのだが…。」と言葉少なげ・・・・・。現在は、「熊本中心街の飲食店等への納品が中心なので、店舗は母ちゃんに任せてる!!」とのことでした。

代表の下村さんは、後継者(息子さん)と二人三脚で配達業務を担っておられ、旬で「安全・安心な青果物」をお届けて熊本の観光や地域活性化に寄与しておられました。

子飼商店街は、全長400メートルに約56店舗(青果店・鮮魚店・精肉店・衣料品店・雑貨店・焼き鳥店・蒲鉾屋さんなど)が通りの両面に連なる昔ながらの商店街。商店街の活性化イベントとして、【100円笑店街】が年4回開催され、その時は、昔ながらの賑わいを見せているそうです。理想は、近未来に昔ながらの賑わいを取り戻したいと一生懸命に頑張っていらっしやいました。

ぜひみなさんも、良きレトロの「昭和の雰囲気」を感じながら、ゆったりとお買物を愉しんで、子飼商店街の再出発をご支援してみては?

 

                     (2019.2月号)

新年初レポート(No.22)は、有限会社マツエダフーズ本社をお尋ね致しました。

松枝隆代表取締役は、5歳の頃から田崎市場に慣れ親しまれ60年、現在は三代目として現役で活躍されている、一方、当組合の理事長を務めていらっしゃいます。

◆お店紹介◆〒860-0057 熊本市西区八島町728番地8 有限会社マツエダフーズ

​☎096-327-8585 Fax096-327-8588      

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鮮魚、青果小売業の経験と知識を生かして、弁当・総菜分野へも進出!

《わが社の一番の強み=手づくり》

 

2015年4月に田崎市場場内に新築移転し、社内一丸となって基本コンセプトである『手づくり』にこだわり他社との差別化をはかり、更に「安心・安全な食の提供」の必須条件となるHACCP(ハサップ)制度導入に向けて、従来の衛生管理工程に加えて原材料受け入れから最終の製品化までの各工程での危害を予測し防止に繋げることができるよう取り組んでおられる姿を目にしました。

作業着に着替えエアシャワー室を通ると徹底した衛生管理の中で、一日3,000食にも及ぶお弁当・お惣菜をすべて手づくり、勿論、食材をカットするのも人の手にこだわった、目でも楽しめる美味しそうな商品の品々。

お買い求め頂いた人が嬉しそうにおいしく食べる笑顔が思い浮かびました。

 

「初代〈祖父〉に連れられ5歳から田崎市場のセリ風景を見て育ち、18歳で食料品小売業に従事する傍ら他業種にも参入。勿論、失敗も経験しましたが、今となってはこの経験を生かして社会背景や消費者ニーズを捉えながら、従業員などの未来を見据えてやるべき事にチャレンジしている」と熱く語っておられました。

『HACCP』導入に向けて、商品化までの製造工程が見え安全性を確認できる方法

【原材料入荷➡洗う➡カット➡冷蔵室・調理室・盛付け室・ストック室・冷凍室・箱詰め・包装・検品・出荷】

※製造時の温度・時間管理は勿論、入室管理等を含めすべての安全性を確認できる方法で問題点を効果的に防ぎ、また記録確認で原因を追究することができる。

 

昨年6月に改正食品衛生法案が成立し、食品の製造・加工・調理・販売を行うすべての事業者がHACCPの対象となります。関心のある方は、ぜひ一度見学してみてはいかがでしょうか?!

 

                                                   (2019.1月号)

今回のレポート(No.21)は、上天草市地区の青果店「第3弾」として大矢野町に立地する(株)ニュー直江さんの本店(本郷店)にお邪魔しました!!

◆お店紹介◆ 

ニュー直江本郷店  アクセスマップへGO!

〒869-3601 上天草市大矢野町登立8785

☎ 0964-56-1101 Fax 0964-56-1149

営業時間 :(月~土)8:30~19:00 (日)9:00~17:00

      ※定休日:第3日曜

ニュー直江キャモン店(ショッピングセンターキャモン内)

〒869-3601 上天草市大矢野町中845-1

☎ 0964-56-1234  Fax 0964-56-1265

​営業時間:9:00~20:00

ニュー直江が立地する上天草市大矢野町は、五つの有人島と14の無人島がある天草の玄関口に位置する島で、懐かしい方もいらっしゃると思いますがNHKの朝の連続ドラマ『藍より青く』の舞台となったところとで、天草五橋の開通を契機に観光に加えて物流が「船」から「車」と大きく環境が変貌しました。

 

ニュー直江店は、創業44年目を迎え、ショッピングセンターキャモンの中に青果専門店として立地していますが、本店であるニュー直江本郷店は、主要道路より少し入り込んだ地区にありました。地域住民の少子高齢化に伴い、買い物が身体的に困難の方を対象とした宅配事業(赤帽との連携)として早朝からご自宅まで届けるサービスも実施しており、お客様ニーズに対応した事業として消費者から感謝されているとのことでした。

店内には、随所に心配りがなされており陳列に際しても商品が手に取りやすいように配置され、旬のおススメの青果・くだものなども気軽に味見が出来るように創意工夫がなされ常に地域性を重視しつつ、新鮮で「安全・安心の食材」を店頭にとの思いが込められていました。

 

ニュー直江本郷店は、お客様の『今』をいち早く感じ取った営業に努められていると感銘を受けました。

 

天草にお越しの際や年末年始のお買い物は、ぜひ、ショッピングセンターキャモン店内ニュー直江と本郷店へも、お立ち寄りくださいね~!

 

                     (2018.12月号)

今回のレポート(No.20)は、上天草市姫戸町への地元愛を深く感じたウラモトストアーの浦本社長

ご夫婦にお話を伺いました!

◆お店紹介◆ 

ウラモトストアー  アクセスマップへGO!

〒866-0101 上天草市姫戸町姫浦2540-2

       ☎0969-58-2513

                      営業時間 8:00~21:00 ※定休日:1/1(元旦)のみ

上天草市姫戸町に立地するウラモトストアーは、『地域への恩返し』を一番のモットーに、青果・食料品・雑貨や衣料品販売などを取り扱う総合ストアーを経営する一方で、熊本市内ではホテル業を展開するなど精力的に事業展開をされています。

 

店内に入ると地元の皆さんが何を欲しているのか?!

あたかも地域住民の要望をアンケートで収集したかの様にあちらこちらに目を引く素晴らしい商品で埋め尽くされていました。

市場直送の新鮮な旬のやさい・くだものコーナー、天草近海でとれた鮮魚コーナー、手づくり惣菜コーナーなど多彩で美味しそうな便利な商品の数々。

加えて衣類や日用雑貨など、ここを訪れると遠出しなくても買い揃えられる様に地域の消費者目線の優しい・嬉しい商品構成で正に“地域に深く根付いたウラモトストアー”でした。

 

シャイなご主人と元気で気前のいい奥様との仲良しな掛け合いの中にも、「地域への思い」が込められており清々しいキモチのいい時がそこにありました。
 

浦本さんのおススメですぐ近くの釣り場で入れ食いのあじご釣り体験~!

ご近所さんの主婦の方々や気さくなお父様方の歯切れの良さに地域柄を実感すると共に地域の温もりを感じました。

 

皆さんもぜひ一度、漁師町姫戸のウラモトストアーへお越しください!

                                           (2018.11月号

今回のレポート(No.19)は、八百屋歴50年の大ベテラン!!上天草市松島町の丸竜青果の平田 龍男代表をお尋ねしました!

◆お店紹介◆ 

丸竜青果 (マルタツ セイカ)   アクセスマップへGO!

〒866-0101 上天草市松島町合津7915-73

           ☎0969-56-3268

                         営業時間 9:30~18:30 ※定休日:日曜日・祭日

今回は、少し足を延ばして熊本の観光地の一つである天草を訪れました。新天草1号橋(天城橋)を渡り国道324号線から266号線へ入り約1分に位置する丸竜青果さんです。早速お店を覗くと、78歳とは思えない若さ溢れる元気な平田さん。

【船の八百屋さん】としてメディア取材も多く人気者でした!!と屈託のない笑顔で話していただきました。約20年前は交通の便が悪かった離島まで『自前の船』で青果物や日用雑貨などを配達しており島民とのふれあいの様子がよく取り上げられたそうです。

現在はご家族が一緒に助け合いながら、御所ノ浦、倉岳、松島や竜ヶ岳などを車に商品を満載し巡回販売を行い『八百屋を愉しんでいる!』との事。

保育園・学校・病院・旅館や地域住民の”笑顔”をイメージして新鮮な青果物を八百屋一筋50年のプロとしての誇りと目利きで毎朝田崎市場より青果物を仕入れています。

自慢の品だから『試食をしてもらい納得したうえで購入して頂く!!』との信念で、取材中も自慢の果物を振舞って頂き思わず笑顔になりました。

常に、『お客様と寄り添いお客様のご意見・ご要望にお応えする』がモットーの平田代表。そんな丸竜青果さんに、ぜひ皆さんも、一度お立ち寄りください。(上天草松島庁舎近くで当店の横にはコスモス松島店があります)

                                           (2018.10月号

今回のレポート(No.18)は、生鮮食料品販売業のほか多彩なジャンルに挑戦し続ける株式会社台信商店の台信康明社長にお話を伺いました!

当社の社是である『地域に必要とされる人づくり企業づくり=すべては、「お客様のご満足」のために』の企業理念を掲げ、食料品販売・LPガス販売代理店に加えて事業所への宅配事業など複数の事業運営を展開し、従業員は150名を超え地域経済の発展に貢献されています。

2008年には、dainobu・USAを設立しニューヨークに5店舗を展開し日本国内産品を陳列するなどきめ細やかなサービス提供により、好調なFC事業の更なる拡大を図っていく計画を推進しておられます。

 また、インターネット先進国米国での経験を活かしコミュニケーションツールとしてのSNSの活用や新商品の開発など幅広い分野の利便性向上を若手スタッフと共に努めておられました。

今回は、「城南店」を訪問しましたが、しっかりした企業信念に基づいた店づくりと地域住民であるお客様目線の商品の数々が、「城南店」「萩原店」ともに盛況の証であると感じました。

国内に留まらない「ダイノブ商店」に、みなさんも訪れてみませんか!!

                                           (2018.9月号

◆お店紹介◆ 営業時間 9:30~23:00 ※元旦のみ店休日

株式会社台信商店 公式ホームページURL:www.dainobu.com

 

スーパーストア ダイノブ 「城南店」 アクセスマップへGO!

〒861-4203 

熊本市南区城南町下宮地430-1 ☎0964-28-2033 FAX0964-26-2033 

スーパーストア ダイノブ 「萩原店」 アクセスマップへGO!

〒86-0832 

熊本市中央区萩原町2-1  ☎096-334-3400 FAX096-334-3401

今回のレポート(No.17)は、地域住民に愛され、親しまれている八百屋さん「フレッシュなかむら」の

中村店長をお尋ねしました!

◆お店紹介◆ 

フレッシュなかむら   アクセスマップへGO!

〒860-0051 熊本市西区二本木2丁目13-17

           ☎096-352-3957

                         営業時間 9:00~19:00 ※日曜日

今回のお店は、熊本地方卸売市場(田崎市場)から5分、熊本朝日放送(KAB)の近くに立地する「フレッシュなかむら」さんです。

「フレッシュなかむら」は、【地域住民の憩いの場】となっている店舗で地域住民の皆様から愛され・親しみを実感することができるお店でした。

今年の猛暑もあってか午前中の涼しい時間帯からご近所さんの常連さんが来店され、朝市で仕入れたばかりの鮮度管理が行き届いた「野菜・くだもの」を買い求められていました。そして「お母さんの手づくりの惣菜」など、鮮度と味にこだわった商品が所狭しと陳列されていました。また、気軽に配達も応じてくれる上に地域住民のニーズを取り入れた商品と会話も楽しめるアットホームな雰囲気にお客さまも大満足の様子でした。

少子高齢化社会の中で一人暮らしも増加傾向にある昨今…コンビニとは違った心の通う店舗づくり・商品構成とふれあいが必要となっていることを更に実感させられるお店で、これこそが地域密着型の原点だと思いました。

チョッピリはにかみ屋さんの店長を中心に家族経営で息もピッタリの「フレッシュなかむら」。

ぜひ皆さんも、一度覗いてみてくださいね!​

                                           (2018.8月号

今回のレポート(第16回)は、国道501号線に立地する河内町のショッピングセンター シトラスで大人気の青果部門「有限会社サンフードてらもと」代表:寺本治海さんをお尋ねしました。

◆お店紹介◆ 

河内ショッピングセンター シトラス  アクセスマップへGO!

〒861-5347 熊本市西区河内町船津2032-4

           ☎096-278-3777

                         営業時間 9:00~21:00 ※定休日(不定期)

熊本市方面から河内町方面に向かって国道501号線を走っていると見えてくるショッピングセンター「シトラス」です。名称の「シトラス」とは、地域特産の柑橘系の色とみんなが知っているとの意味を込めた地域住民の期待を背負ってオープンした地元のアットホームなスーパーです。

店舗は、駐車場も広く明るい店内。さすがに河内町に立地していることから河内産の晩柑、地元で生産された野菜など新鮮で「旬」のやさい・くだものが所狭しと陳列されていました。また、有明海の近くということもあり豊富な鮮魚に加えて豆腐・お惣菜・精肉部その他食料品及び日用品など種類も豊富な店舗です。

お話を伺うとそれぞれの部門が独立採算の経営で、お互いが切磋琢磨して地域住民へ奉仕することに努めていますとのことでした。

来店者への感謝の意を込めた恒例のタイムセールは、午前10:00~と午後4:00~の2回行われ、特に地域性を考慮して午前中のイベントでは、旬のおススメコーナーを開設して野菜・果物などを手に取りやすい配列と黄色のポップを活用して商品の特徴と食べ方が添えてあり、青果部門ならではの消費者に対する心配りを感じるお店でした。

オーナーをはじめスタッフ一同が心を込めて新鮮な青果物を厳選いたしており、ぜひ皆さんも素晴らしい海の光景を堪能して頂くと共に、協同組合河内ショップピングセンター「シトラス」にお立ち寄りくださいね!!

                                           (2018.7月号

今回で15回目となります今度のレポートは、町の八百屋さん「古町冨士屋ストアー」の安武敏幸代表をお尋ねしました!今回のお店は、県道227号線の豊肥本線を横切って蓮台寺方面に向かう道路沿いに立地しています。

◆お店紹介◆ 

古町冨士屋ストアー  アクセスマップへGO!

〒860-0051 熊本市西区二本木4丁目14-8

           ☎096-356-9526

                         営業時間 9:00~20:00 ※定休日(不定期)

まず、目に入るのが、『真心 ! 接客のお店』と『日本でここだけ!ライターが当たるたばこ自販機』と書かれた看板が目印の【町の八百屋冨士屋】さんです。

 県道227号線沿いに立地していることもあり、各種の自動販売機が設置され、なんともノスタルジックな感じが温かさを感じる店舗となっています。

店内を覗くと新鮮な青果物を中心に日用品、鮮魚等が陳列され、まさに近くの万屋さんでした。

しかし、陳列されている商品は、店主が長年の経験と目利きによって品揃えされた逸品揃いで、しかもお値打ち商品揃いとあって、ご近所の皆さんがタクシーで来店されるなど、馴染みのお客様が多く、店主の優しい人柄も相まって気心が知れたコミュニケーションで商品選びもスムーズ!!

看板にある「真心!接客の店」と云うに値する昔懐かしいホッとするお店でした。

また、店舗に併設された接骨院もあり、今後ますます進展する高齢者社会にあっては、ご近所にあると安心なお店だと思います!

ぜひ皆さんも、一度覗いてみてください!お店アイドルの柴犬「ハチ」にも会えるかも⁉​

                                               (2018.6

今回のレポート(NO14)は、宇土市役所横に立地する(株)大喜(だいき)の本田美智子会長をお尋ねいたしました。店名の『大喜』には、”お買い物を楽しみ大いに喜んで頂ける場所”との思いが込められてあります!!

◆お店紹介◆ 

株式会社大喜

〒860-0051 熊本県宇土市北段原町70-1 アクセスマップへGO!

           ☎0964-23-3498

                         営業時間 9:00~20:00 ※定休日(不定期)

大喜さんでは、お買い物が無くても毎日お立ち寄り頂けるように地域に密着した温かい店舗づくりを目指しておられました。

そのため、近くの幼稚園の園児の絵画展示、地域のお知らせ等を告知して地域密着づくりに努めるとともに豊富な商品とお買い求め易い価格設定など店内いたるところで心配りが感じ取れました。

お客さまとの会話も自然と弾み笑顔も絶えないようで、女性スタッフが、お客さまに食材の選び方、美味しい調理方法などを親切丁寧にお話しされている姿を拝見して会長はじめ経営者の心配りに感心致しました。

商品構成には、地産地消を原点に「旬」「安全・安全」をモットーに長年の経験を生かした厳選した商品が陳列されており、このことがたくさんのお客様に愛され・親しまれる所以だと感じました。

 

これからが「旬」を迎える西瓜は、社長やスタッフが一つ一つ叩いて音を確かめて販売されるそうです。

そんな「温か~い」大喜を是非あなたも一度訪れてみては!!


​                       (2018.5)

今回のレポート(NO13)は、『だいこくさん』の森川代表を訪問いたしました。『だいこくさん』とユニークな店名がうかがえる代表者の風貌と笑顔に加えて価格設定がGOODなお店です!!

◆お店紹介◆ 

 

だいこくさん

〒862-0909 熊本県熊本市東区湖東2丁目5−35  アクセスマップへGO!

☎/FAX:096-368-3716

営業時間 9:30~19:00 ※​定休日 日曜・祝日

​創   業 平成20年4月1日

森川代表が、田崎市場から「旬の青果物」を持ち帰るのを待ち詫びた様にお客様が買い求められる光景を目にした時、お客様に親しまれ、愛されている店舗だと確信いたしました。

取材の当日は、レタス、ジャガイモなどが、”びっくり価格”。このびっくり価格が口コミで広まり多くのお客さまで賑わいを見せていました。

 

店内を覗くと、几帳面かつお客様目線で陳列されている「旬の青果物」で溢れており、スタッフの気配りが感じられました。

そして、常連さんはもちろんご来店のお客様にも丁寧に接客されている「笑顔」が、信用の証となっていました。

 

最終的には、人と人のつながりが重要であり、そこに信頼感と安心感が生まれ「地域1番店」となる秘訣だと確信いたしました。

 

皆さんも森川さんとスタッフの溢れる笑顔を直接味わってみませんか?

もちろん自慢の「旬の青果物」もご一緒に!!


​                       (2018.4)

いよいよ12回目の掲載となります今回は、(株)イワサキ ACE上熊本店をお尋ねしました。

毎日の食卓を通して「安心」「新鮮」「まごころ」をお届けします!というモットーの下に、地域に密着したスーパーマーケットを目指しておられます。

◆お店紹介◆ 

 

株式会社イワサキ イワサキACE上熊本店 

熊本市西区上熊本2丁目16-10 ★アクセスマップへGO!

☎096-212-6911 FAX096-212-6912

営業時間 10:00~24:00 ※​定休日なし 年始1/1~1/4休み

​ホームページアドレス:http://www.iwasaki-ace.co.jp/index.html

店舗情報:琴平店 熊本市中央区琴平本町7-1 

     島崎店 熊本市中央区島崎1丁目29-6

     花園店 熊本市西区花園5丁目7-1

     新南部店 熊本市東区新南部2丁目1-97

​     田迎店 熊本市南区出仲間7丁目3-35

     並木坂店 熊本市中央区上林町1-25

     川尻店 熊本市南区野田2丁目28-18

     JR上熊本駅店 熊本市西区上熊本2丁目18番1号

★各店舗 営業時間・チラシ情報・アクセスマップ情報

 下記ホームページアドレスよりご確認ください!

 http://www.iwasaki-ace.co.jp/shop/index.html     

​     

今回は、上熊本駅から歩いて数分、市電県立体育館前電停のすぐ前という好立地に位置するイワサキACE 上熊本店にお邪魔しました!

この他市内に8店舗を営まれており、お客様が必要な商品を必要な時にお買い求めいただけるような品揃えを徹底管理しています!と、専務様はじめ、店長さんと青果部門担当責任者さんのお話でした。

店舗は、お買物を愉しんでもらえるよう導線も広く色んなコーナーが見易い店舗づくりとなっています。

青果物部門にも通常商品と​産地直送の農家さんの顔が見えるコーナーも配備されていました。また、お肉にお魚と鮮度もバッチリで種類も豊富!!個人的意見ですが…馬刺しも選べてとっても魅力的♡

​お惣菜やお弁当コーナーでは、『ここに来るとお値段も手頃で美味しいお弁当を友達の分まで買って行くのよ!』と嬉しそうなお客様の声も聞けました!

遠方より急な来客があったり、シーズンでのイベント時、家庭での特別な日にもここに来るとお買物に困らない…必要な商品を必要な時に!!という管理体制が効いている店舗でした。

是非皆さんも、お近くのスーパーマーケットイワサキACEを一度覗いてみてくださいね。


​                       (2018.3)

今回で11回の掲載となりますが、津山商店(株)代表取締役 津山昌子さんをお尋ねしました。

『毎日来店客を飽かせない店』づくりをモットーに、毎日特売品を品揃えしてお客様にご満足と安心をお届け!!

◆お店紹介◆ 

 

津山商店株式会社

熊本市西区新土河原1丁目7-1 アクセスマップへGO!

☎/FAX:096-325-3738

営業時間 7:00~19:00 ※​定休日 日曜・祝日

「お客様にお節介をやくことが私たちの仕事です!」 お客様に常に声をかけて目配り、気配りを行っている姿を拝見して、女性経営者ならではのこだわりを感じました。

店内には、「安心・安全な青果物」が、野菜高騰時にも関わらず、それを感じさせない価格設定、豊富な商品に加えて手に取りやすい陳列などお客様に配慮を感じさせる工夫が随所になされていました。

また、臨港線のロードサイドに立地しているが、大型店が隣接していることもあり「旬の青果物」(特売品)を店頭に陳列するなど常連客や通行客に対するアプローチも心掛けられていました。

 

お客様には、野菜と果物の食べ方をご説明する一方、ご質問にも対応するため常に野菜等のエキスパートを配置していることから、スタッフとのコミュニケーションを楽しみにしてご来店いただくお客様も多数。

 

是非、野菜等のエキスパートがいる、活気あふれる当店をお尋ねください。


​                       (2018.2)

第10回目は、「株式会社丸勢」の森 茂遠社長をお尋ねしました!

平成28年熊本地震の震災で閉店を余儀なくされていたショッピングマルセイ健軍店が『暮らしに愛を、食卓に夢を』の合言葉に、平成29年11月に復活!

◆お店紹介◆ 

 

ショッピング丸勢健軍店

熊本市東区健軍本町53-9 アクセスマップへGO!

​★HP:http://infomarusei.wixsite.com/maruseikengun

☎:096-367-6505 FAX:096-367-6504

営業時間 10:00~21:00 ※​定休日 基本年中無休

えびすぱーな矢部店(運営会社:誠勢同動株式会社) 

上益城郡山都町城平614 

☎:0967-72-3587 FAX:0967-72-3589

営業時間 9:30~20:30 

えびすぱーな阿蘇店(運営会社:誠勢同動株式会社)

阿蘇市蔵原832-1

​☎:0967-34-2587 FAX:0967-34-2589

営業時間 9:30~20:30  

市電健軍から車で、自衛隊方向に1~2分の場所に位置するショッピングマルセイ健軍店は、平成29年11月16日にリニューアルオープン。店頭に掲げられた【復活】の文字がイチバンに目に入り、震災からの復興を印象付けられました。

スタッフ全員が復興の喜びを前面にお客様の対応にあたられている姿を拝見したとき、「あたたかい接客と地域に密着した店舗づくり」となっていることに関心いたしました!

お客様も楽しく商品を手に取ってお買い物をされているご様子からも、復活の喜びを感じることができました。

ご家庭の食卓を彩る青果、精肉・鮮魚と各食料品などを品揃えも豊富でお値段もお手頃の価格となっていました。又、お惣菜は、総てスタッフ手づくりで新鮮な食材を使った「安心・安心」な惣菜となっており、特に『丸勢巻』は人気商品で、一度は召し上がっていただきたい商品の一つです。

楽しいお店づくりと同時にチラシでお客様への商品ご案内はもちろん、Facebookやホームページでもご案内されるなど「地域密着型」の店舗としての意識の高さを感じました。

 店内の取材後、会長と社長のお二人から、これまでのご苦労と復活に向けた取り組みについてお話を頂き楽しい取材となりました。貴重なお時間をありがとうございました!

ぜひ皆さんも、見事に復活されたショッピングマルセイ健軍店を一度覗いてください!​


​                       (2018.1)

第9回目は、「株式会社みやはら」の宮原るみ社長をお尋ねしました!

『店はお客様の為にある』をモットーにお客様にオドロキと感動を与え続けてお客様の楽園でありたい!!との言葉通り、ワクワクが止まらない店舗づくりでした。

第9回の旬のやさい&くだものプレゼントは【株式会社みやはら】代表:宮原さんの​セレクトでお届けしま~す!!

今回は、株式会社みやはら 東バイパス店にお邪魔しました。(ダイキ東バイパス店横に立地) 駐車場も広く早速店舗に入ると…
商品の豊富さと安さにビックリ!
スタッフの皆さんの笑顔と挨拶に思わずニッコリ!
そして、何よりもお客様の楽しそうな表情に大興奮!

店内のあちこちに楽しさが詰まっていました。

早速、社長をはじめ店長さん、青果チーフさんの3人にお話を伺うことができました。スタッフ一同、『お店はお客様のためにある』をモットーに常にお客様第一主義を貫いています。

昨年4月の熊本地震の際には、周辺店舗が被災し営業ができなかったことから、お客さの不便を解消しようとスタッフ一同が自発的に夜を徹して開店準備整えお客様をお迎えいたしました。お客様からは、大変好評で感謝の言葉をいただきました! 

今思い起こせば、この取組みが更なる信頼となっている様に感じました。また人材育成についても国内・海外を問わずの研修へも積極的に参加するなど来るグローバル社会への対応も着実に進んでいました。

それにしても、野菜・果物がびっくり価格に加えてお弁当250円・手づくりパン1個50円等など魅力的な価格に、取材後ちゃっかり買い込みました!!(笑)
ぜひ、年末年始を迎える時期に一度店内を覗いてみて”ワクワク”を体験してくださいね!​                       (2017.12)

◆お店紹介◆ 

株式会社みやはら ★HP:http://www.s-miyahara.com

熊本県阿蘇市内牧966 アクセスマップへGO!

☎:0967-32-0787 FAX:0967-32-1543 

営業時間 9:00~21:00 ※​定休日 基本年中無休

東バイパス店

熊本市東区御領3丁目477-1 アクセスマップへGO!

☎:096-388-1755 

営業時間 10:00~20:00 ※​定休日 基本年中無休

下通店 

熊本市中央区下通2丁目2-30廣田ビル アクセスマップへGO!

☎:096-342-6470 

田迎店 

熊本市南区良町1丁目13-70コスモビル

​☎:096-377-2399         アクセスマップへGO!

第8回目は、「有限会社誠晋グループ」田口八百屋さんの田口代表をお尋ねしました!

熊本城から約1分の交通量の多い熊本市西区出町のロードサイド店。お客様専用駐車場から臨む店舗は豊富な商品と熱気を感じる店舗でした!!

第8回の旬のやさい&くだものプレゼントは【有限会社誠晋グループ】代表:田口さんの​セレクトでお届けしま~す!!

熊本地震により現在復興中の熊本城を横目に走ること約1分、熊本市中心地の出町に立地しマンションの林立する一角にその店舗はありました。

店内は、新鮮で豊富な青果物に加え鮮魚、精肉等生鮮3品を中心にした地域密着型の店舗で、常連客と思われる来店者が慣れた手つきで、青果、精肉や鮮魚を次から次に買物かごに入れ姿を拝見して活気に満ち溢れ地域に愛されているお店であるとの実感が湧いてきました。

各コーナーに責任者を置き「品質と鮮度」に拘り常に目配りをする田口親子に加え鮮魚のお兄さんが目を引きました。

“地域に愛され 地域に親しまれ 地域に貢献する”ことをモットーに頑張っている店舗です。

田口代表は、真っ赤なウエアと長靴がトレードマークで常連客では,チョットした人気者とのことでした。(笑)

 

お近くを通行するとき是非店内を覗いてみては!!

​                       (2017.11)

 

◆お店紹介◆ 

有限会社誠晋グループ

熊本市西区出町1-9-101 アクセスマップへGO!

☎ 096-352-1653

FAX096-352-3135 

営業時間 8:00~18:00

​定休日  日曜・祭日

第7回のご紹介は、「有限会社G・G・フレッシュパーク」の社長@森田さんをお尋ねしました!菊池郡菊陽町津久礼(旧大津街道に立地し菊陽バイパス近く)にて価格と品質にこだわった食料品の販売をしておられます。

第7回の旬のやさい&くだものプレゼントは【有限会社G・G・フレッシュパーク】代表:森田さんの​セレクトでお届けしま~す!!

G・G・フレッシュパークでは、店舗周辺、光の森からのお客様に加えて近隣の飲食店を対象に野菜・果物・日用雑貨、飲料水など幅広い商品等をお客様に喜んでいただける価格設定を行い多数のお客様で毎日盛況です。田崎市場復興朝市や市場感謝祭などにも出店し知名度も上がったことからTVメディアからの出演依頼が数多く寄せられ、一度はご覧になった方もいらっしゃると思います。

 開店前には事業用の仕入れの方やいち早く新鮮で旬の青果を求められる消費者の方々が列をなして開店時刻を待っておられるとのことでした。早速店内を覗くと商品毎の導線が整備されカート利用のお客様にも配慮した店内は、品揃えも充実しており店主の心遣いが感じられる店づくりになっていました。

また、多種多様な商品がうず高く陳列されている一方で贈答用品も充実しておりお客様も用途に合ったお買い物が可能な店舗となっています。

是非一度は訪れたい店舗です。

スタッフの方々も研修会による自己研鑽を積まれるなど、お客様第一主義をモットーに森田社長はじめスタッフ皆さんの笑顔がとってもステキな店舗でした♪         (2017.10)

 

◆お店紹介◆

有限会社G・G・フレッシュパーク

菊池郡菊陽町津久礼2607-1

096-233-0101

http://www.freshpark.main.jp

第6回のご紹介は、「有限会社マルエツ」の社長@河野さんをお尋ねしました!合志市のクッラッシーノ・マルシェ(Klassino Marche)とマルショク須屋店に出店し、親子3人で奮闘中です。

※画像はクリックすると大きくしてご覧いただけます。

第6回の旬のやさい&くだものプレゼントは【有限会社マルエツ】代表:河野さんの​セレクトでお届けしま~す!!

熊本県合志市に立地している天然温泉ユーパレス弁天内に併設されている「クラッシーノ・マルシェ」で青果物を取り扱う「有限会社マルエツ」さんをご紹介致します。

 

マルエツさんでは、地元生産農家さんと商品がパッテングしないように心掛けそれぞれの利点を生かした商品構成になっており新鮮で旬の野菜・果物が展示されており、更に商品の欠品を防ぐためのシステムも導入されています。

ここで、マルエツの河野社長さんの声をご紹介いたしましょう。 「物産館出店は初めてのことであり、これまで経験した青果物販売とは違い未知の世界でした。地元生産農家さんが毎日新鮮な青果物を陳列されている中、お客様に認めて頂くには、当地域では生産されない商品や高付加価値の商品をご購入頂ける為の品揃えと経験に裏打ちされたノウハウが必要です。それに付け加え地産地消の推進ですね!! 」と話されている爽やかな笑顔がとても印象的でした。

 

田崎市場直送の「(有)マルエツ」さんに、是非お気軽にお立ち寄りください。 

                        (2017.9)

◆お店紹介◆

有限会社マルエツ 合志市クラッシーノ・マルシェ店 

 住  所:熊本市合志市野々島2438-1(地図

   ☎  :096-342-5554 

 公式サイトURL: http://www.klassino-koshi.jp/benten/

 営業時間:AM9:00~PM7:00 

 店 休 日:第2木曜日

​ 交通アクセス:合志市総合健康センター ユーパレス弁天横

マルショク須屋店 

 住  所合志市須屋318-1(地図

   ☎  :096-346-0039

 営業時間:AM10:00~PM8:00 

第5回のご紹介は、熊本のメインストリート下通りで旬な野菜&果物・自家農園の農産物を利用したお惣菜を提供中の「有限会社ラブラブグローバル菊池」の女性社長@木村さんをお尋ねしました!

美味しい野菜でみんなを笑顔に!!

第5回の旬のやさい&くだものプレゼントは【ラブラブグローバル菊池】代表:木村さんの​セレクトでお届けしま~す!!

熊本市内中心街の下通アーケードに入ってすぐ目に入ってくる店頭には所狭しと並んだ新鮮な野菜と果物たちがお出迎えしてくれて、思わずテンションUP!!

店内もたくさんのお客様がお買い物を楽しむ笑顔がありました!また、すぐ近くのオフィスで通販サイト【熊本絶品フルーツ】のページづくりの真っ最中にお邪魔しました。

女性ならではの感性があちこちに溢れていて、創業者のお母様の影響で若い頃から移動販売も経験したという流石の筋金入り。 熊本地震では事務所が倒壊したものの、東日本大震災時に九州の野菜が欲しいとの声に応えてスタートした通販も会員1,000人を超える!ロスを減らすための手づくりの惣菜部はお母様のお煮〆やコロッケ、そして自家製ピクルスが大人気との事(^^♪

菊池市にある自家農園や現地の農家さんがダイスキ!で『季節の美味しい野菜をイチバン美味しいタイミングで。』と云う木村さんの想いがもっと沢山の皆さんに届きますように。

『(有)ラブラブグローバル菊池』の超新鮮野菜&果物、お気軽にお立ち寄りください!手づくりのお惣菜やお弁当は早い者勝ちです!!                    (2017.8)

◆お店紹介◆

有限会社ラブラブグローバル菊池 下通店 

 住  所:熊本市中央区安政町1-25石沢ビル1F(地図

   ☎  :096-356-4911 FAX:096-356-4912

 営業時間:AM9:30~PM10:00 ※日祝日PM8:00迄

 店 休 日:なし

​ 交通アクセス:熊本市電 通町筋電停より徒歩2分

手づくり弁当・お惣菜 

 受  付:096-343-2970 

 受付時間:AM9:00-PM5:00(月~土)

 ※すべて手作りの為、ご予約は3日前まで。配達は要相談

菊池市自社農園

​ 住  所:菊池市大平494(地図

通販サイト【熊本絶品フルーツ】

​ URL:http://www.love-kikuchi.jp

第4回のご紹介は、なんと「4兄弟でがんばるモン!!」・・・そんな八百屋さん【やおっぱ】@花畑店の田代さんをお尋ねしました!

熊本市内は東区と中央区の2店舗で営業中の『やおっぱ』さん。今回は市内のど真ん中に位置する花畑店にお邪魔しました。

【やさいくだもの感謝の日】の旗が目立ち、店頭に鮮度バツグンの果物や野菜たちが所狭しと並べられていました。

お話を聞くと、ご近所が夜の飲食店が立ち並ぶ商業ビルばかりなので、OPEN時間の14:00までに配達を済ませているとのこと。

​ご近所の皆さんも、あたかも自分のお店の冷蔵庫を開けて野菜や果物を手に取ってのお買い物スタイル!!

一転、東区花立店は開店時間前からお客様が来店することもしばしばとの事。どちらのお店も地域に根ざしている店舗となっています。

またご兄弟男子6人の内の4人が一丸となって仕入れ・配達・販売を担っており、事務局の森田さん曰く、イケメン揃いとのこと(笑)で、今回ご対応いただきました田代さんも笑顔のステキな爽やかで優しいイケメンさんでしたよ。

『やおっぱ』の超新鮮野菜&果物、お気軽にお立ち寄りください!可愛いお花もありまーす!!

​                        (2017.7)

◆お店紹介◆

やおっぱ花畑店 

 住  所:熊本市中央区花畑町10-10マツシタビル1F(地図

   ☎  :090-7441-5220 FAX:096-369-4123

 営業時間:PM2:00~PM10:00

 店 休 日:日曜日

​ 交通アクセス:熊本市電 市役所前電停より徒歩3分

やおっぱ花立店

​ 住  所:熊本市東区花立5丁目10-20(地図

   ☎  :096-369-4123 FAX:096-369-4123

 営業時間:AM9:00~PM7:00

 店 休 日:日曜日

 交通アクセス:​九州自動車道益城インターより車で3分

第3回のご紹介は、「良いものたくさん!!」・・・そんな八百屋さん【有限会社萩原センター】@八王寺センターの原さんをお尋ねしました!

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熊本市内は浜線バイパスのロードサイトに位置する八王寺センター。店内は各コーナー(野菜・果物・精肉・鮮魚・酒類・その他食品全般)とも、お客様が愉しめる品揃えにびっくり!!

「良いものたくさん!」の基本に沿った『鮮度・値段・配列・態度』の4つの良いが所せましといった感じに並んでいます。

地域的に大型店もある中で、お買い得品やタイムセールを知り尽くしたリピーターさんが多い様に感じました。

​お話を聞くと、組合内の拡大コピーサービス(大¥700・小¥250)を利用し店内でのお客様への告知に活用してチラシやポスティング等に掛かる経費削減を図っているそうです。

徹底した管理体制でお客様に良いものを沢山提供する仕組みを一丸となって取り組んでいる八王寺センターと萩原センターに、ぜひ一度お立ち寄りください!

​                        (2017.6)

◆お店紹介◆

八王寺センター 

 住  所:熊本市中央区八王寺町32-1(地図

   ☎  :096-378-7501

 営業時間:AM10:00~PM9:00

 店 休 日:年中無休(正月のみ)

​ 交通アクセス:浜線バイパス(お菓子の香梅)前

萩原センター

​ 住  所:熊本市中央区萩原町7-40(地図

   ☎  :096-378-2657

 営業時間:AM10:00~PM9:00

 店 休 日:年中無休(正月のみ)

 交通アクセス:県道104号線(旧浜線)道路沿い

        南熊本駅より400m 

第2回のご紹介は、60年以上に亘り地域に根付いている八百屋さん【サンフードいわなが】の三代目、岩永さんをお尋ねしました!

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熊本市内に2店舗を経営し、旬の青果物はもちろん、手づくりのお弁当・お惣菜も人気!!毎週、火・水・木を特売日として設定し金・土は店内ポスターでお買い得情報をお知らせ。また週イチでチラシを配布するなどお客様への様々なサービスを展開されています。そんな岩永さんのおススメ旬の野菜は、筍・ふきなどの山菜類と、出始めの西瓜と今が食べごろで甘い柑橘類。

お値段もとーっても安心価格♡

今回は大江店にお邪魔しましたが、八景水谷店も同様でサービス満載!!お近くの皆さまお気軽にお立ち寄りくださいませ。

​                        (2017.5)

◆お店紹介◆

サンフードいわなが(大江店) 

 住  所:熊本市中央区大江5丁目14-12(地図

   ☎  :096-364-4634

 営業時間:AM9:00~PM10:00

 店 休 日:毎月第2日曜日

​ 交通アクセス:市電「味噌天神」電停徒歩5分

サンフードいわなが(八景水谷店)

​ 住  所:熊本市北区八景水谷2丁目2-10(地図

   ☎  :096-344-4611

 営業時間:AM9:30~PM9:00

 店 休 日:

 交通アクセス:八景水谷駅出口より徒歩4分 

記念すべく第1回のご紹介は、NHKの番組「田崎市場便り」でも活躍中の野菜ソムリエの資格を有する【八百柿 かきやま商店】の柿山さんのオススメ旬の野菜&くだものをご紹介します!

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今回は丁度、市場内での番組収録中の柿山さんを直撃!!

ちょっと緊張気味の柿山さんでしたが、さすが野菜ソムリエ…知る人ぞ知る肥後野菜の食文化や地名と歴史、そして美味しい食べ方や保存方法を織り交ぜた説明で、今食べごろの旬の野菜&果物を紹介されていました。

そんな柿山さんのお店は、熊本市は新町電停近くに位置しています。スーパーでは見かけないお野菜などが並んでいるそうです。

ぜひ店頭にて美味しい旬の野菜&果物情報や美味しい食べ方などお尋ねください!

​                        (2017.4)

※肥後野菜の詳細→熊本市農水局 農政部 農業・ブランド戦略課

 

◆お店紹介◆

八百柿 かきやま商店 

 住  所:熊本市中央区新町4-1-20(地図

   ☎  :096-352-3998

 営業時間:AM9:00~PM7:00

 店 休 日:日曜・祝日

​ 交通アクセス:市電「新町」電停徒歩1分