≪ 重 要 ≫『八百屋さんでのハサップの考え方を取り入れた衛生管理』講習会のご案内！『ハサップの考え方に沿った衛生管理』講習会 改正食品衛生法により青果小売業や納品業務事業者は、すべて対象者になり「衛生管理計画」や「衛生管理実施記録」の作成保存などが必要となります。 そこで、本手引書を中心に解説と記載方法の説明を下記の通り開催致しますので、ご参加頂きますよ...
