≪旬の”野菜・果物”を食べる≫食育事業を開催！！
更新日：2020年10月27日
★参加ご希望の方は、下記のご案内をご覧の上お申し込みください。 熊本県産を中心に「旬」の野菜や果物を使った料理を提供することにより、熊本県産品の消費拡大や地域経済の振興を図り兼ねて県民の健康増進に資することを目的に広く栄養士、調理担当者やコロナの影響を受けて売上が減少している青果業者関係者などに「見て」「味わって」「実感」して頂きます。
そのため、旬の食材を用いた１０～１５種類の料理(試作)を提供して今後のメニュー作りのサポートや組合関係者へ青果物の利活用事例を紹介し、今後の顧客獲得への一助とするために下記の通り食育事業を開催致します。
尚、新型コロナ感染症対策として、３密を避けるため入場制限（時間指定）や消毒用アルコールの設置などの対策を講じております。
記
①日 時 令和２年１１月１０日（火）１２：３０～１４：００
②場 所 市場会館４階会議室等
③募集定員 ７０名（応募多数の場合は抽選）
④講 師 神保 佳永氏「ＨＡＴＡＫＥ ＡＯＹＡＭＡ」オーナーシェフ
ＫＫＴ てれビタ 「もっこす キッチン」出演中
新宿伊勢丹にあるお店では、野菜をふんだんに使用した料理は女性に大人気
⑤主 催 熊本青果食品商業協同組合・熊本県学校給食納入協同組合
共 催 (株）熊本地方卸売市場・熊本大同青果（株）・熊青西九州青果（株）
⑥申 込 先 熊本青果食品商業協同組合
〒860-0058熊本市西区田崎町３８０
セミナー料理教室旬の食材
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